秋田県秋田市で介護食品・スマイルケア食の販売、食事に関する相談なら食naviステーション
～口から食べることの大切さ～
由利本荘市の市民交流学習センターで
開かれた「口から食べる」をテーマにした講演会に 参加してきました
高齢になっても自分の口で食事をすることの大切さを学ぶ 講演会
NPO法人「口から食べる幸せを守る会」（神奈川県）理事長の
看護師 小山珠美さんの講演です
食事が困難になる摂食嚥下障害では、腹部に穴を開けて
胃に直接栄養を投与する「胃ろう」に頼ることが多いのですが
これに対し、小山さんは、段階的に摂食嚥下リハビリテーション
を行い、患者さんが自分の口で食べれるよう、あらゆる方向から
サポートしていきます
人間にとって 「おいしく食べることはよりよく生きること」
改めて 「自分の口で食べる幸せ」「生きるという意味」
を考えさせられた一日でした
摂食：食べる 嚥下：飲み込むこと
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食naviステーション
代表：木村まゆみ
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【事業内容】
介護食品の相談・販売、食事相談（介護食・健康食・ダイエット食）
食品開発コンサルティング、6次産業化支援事業、セミナー講師
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