秋田県秋田市で介護食品・スマイルケア食の販売、食事に関する相談なら食naviステーション
～ロシアの黒パン～
以前、北秋田市に行った際、ロシアの黒パンと書いたのぼりのある
お店を発見
ロシアの黒パンって？聞き慣れぬそのネーミングが気になり
お店の中へ
ロシアも黒パンは、見た目も濃い色で
ライ麦90％配合というパン
ロシア伝統の製法で作られたこのパンは
くせになる酸味が特長とのこと
ではいただきます
うん 硬めで噛みごたえのある、そして
確かに酸味のあるパン、好きな方はハマりそうですね
パンってふわっとして、しっとりして、サクッとして・・・
ではない、今まで食べたことのない、新しい食感でした
パンって、国による違い・原料・種類など豊富なんですね
その日の気分で食べるのもいいかも（外国気分！）ですね
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食naviステーション
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