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~えだまめ~

今朝、ご近所でえだまめを発見

家庭菜園のようですが、りっぱに育っていました

そういえば秋田県は 「えだまめ日本一」を目指しています

県南部を中心に、秋田県ほぼ全域で栽培されています

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夏の昼間と夜の寒暖差が甘くて、おいしい「えだまめ」を育てるそうです

えだまめには、いろいろな栄養素が含まれていて夏バテ防止や疲労回復には効果的なんです

飲み過ぎや二日酔いを防止する働きがあると言われていることを知ると、余計にビールとともに食べたくなりますよね

でも、ビール腹にはご用心を!

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